5 „Tween“ patikrinti ir patvirtinti „Trader Joe“ kepimo mišiniai

Nusprendžiau, kad mano 11-mečiui reikia tam tikrų maisto gaminimo įgūdžių, o dabar aš naudoju iškeptą naudą.

Kai buvau a vaikas 90-aisiais , paėmėme namų ūkis mokykloje. Mokėmės plakti kiaušinienę, kepti šokoladinius sausainius, gaminti picos tešlą. Ir aš panaudojau tuos įgūdžius. Vasarą tarp 5 ir 6 klasių buvau vienas, nes abu mano tėvai dirbo. Kaip sakiau, buvo 90-ieji, o tada viskas buvo šiek tiek neprižiūrima. Man buvo nuobodu, todėl pradėjau gaminti. Gaminau sausainius, duoną ir galiausiai kepiau bulvytes, nes pavargau nuo tėvų vakarienės su kepsniais ir bulvėmis.

Dabar man per 40 metų ir, jei aš taip sakau, esu puiki namų virėja. Labai vertinu namų ech ir norėčiau, kad to vis dar būtų mokoma mokyklose – maisto gaminimas yra esminis gyvenimo įgūdis.

Šią vasarą mano 11-metė susilaukė dalyvauja mūsų valgyme . Ji pradėjo lankytis mano kassavaitinėse maisto prekių parduotuvėse ir mokosi, kaip elgtis su makaronų dubenimis ir skrudintuvu. Ir ji taip pat pradėjo kepti.

Stebėdamas ją greitai supratau, kad kepimo mišiniai yra puikus būdas ugdyti pasitikėjimą. Jie turi minimalius žingsnius ir mielą atlygį, kad paskatintų ją padaryti daugiau ir tobulinti savo įgūdžius. Praėjusią savaitę ji neturėjo jokių stovyklų, todėl nusprendžiau tai padaryti kaip maisto gaminimo savaitę. Pasirodo, kad Prekybininkas Džo turi puikių, prieinamų kepimo mišinių. Leidau jai pasirinkti penkis, po vieną kiekvienai savaitės dienai. Nusprendžiau būti labai nuoširdus, nebent ji paprašytų, ir leidau jai viską daryti pačiai nuo pradžios iki pabaigos. Jei aš galėčiau tai padaryti būdamas jos amžiaus, gali ir ji, nors ir nerimavau, ji nusidegintų.

sauskelnes internetu pigiausia

Štai jos kepiniai, ką ji galvojo ir kuris buvo geriausias. Spoileris: Nė vienas iš mūsų negalėjo sutikti.

Mėlynių bandelių mišinys

Pirmadienį ji išbandė mėlynių bandeles. Leidau jai pabandyti jas pasigaminti pačiai, bet ji per pokalbį mane pertraukė ir paklausė, kam pagal receptą reikia 11 sviesto lazdelių. Jame buvo parašyta „1 1/4“. Ei, bent jau ji paklausė, ir taip tu išmoksti. Vadovautis instrukcijomis ir išsiaiškinti matavimus – tai visi įgūdžiai, perkeliami į matematiką ir mokslą. Blynai gavosi puikūs. Ji sužinojo, kad reikia atidžiau užpildyti bandeles iki vienodo aukščio, o jei to nepadarysite, gausite per didelius ar mažus ir perkeptus.

šunų aromaterapinis nerimas

Apskritai mes visi jautėme, kad bandelės skonis gerai. Jie buvo gana standartinio mėlynių bandelių skonio, bet kaip šeima nusprendėme, kad mums patinka versijos su trupiniais arba citrina.

Blondie Bar kepimo mišinys

Antradienį ji padarė šias blondines. Receptas atrodė labai paprastas. Ji paklausė apie tinkamą keptuvės dydį ir kaip ją sutepti; ji atliko visus kitus veiksmus su pagalba. Atvėsus batonėliui, jo tekstūra labai panaši į sausainius: itin sviestinė ir šokoladinė. Jie puikiai tiks su ledais desertui. Kitą kartą, kai važiuosiu TJ bakalėjos parduotuvę, visiškai sukaupiu jų atsargų.

Viskas, išskyrus virtuvės kriauklės sausainių mišinį

Trečiadienį ji gamino šiuos sausainius. Tai buvo mano nemėgstamiausias pagal skonį, bet mano vyras nesutinka – jam patiko juose esantys avižiniai dribsniai. Tešloje buvo daug gabalėlių ir ji buvo sutrikusi, kaip iš jos suformuoti sausainius. Taigi ji pateko į barus kaip blondinės. Ji sakė, kad tai buvo sunkiausias receptas, nes ingredientai nelabai derėjo ir nebuvo tikra, ar padarė kažką ne taip. Apskritai jie buvo geri, bet ne išskirtiniai.

Brownie triufelių kepimo mišinys

Ketvirtadienį ji gamino pyragus. Ji sugebėjo pati užbaigti visą receptą, bet kai jie išėjo iš orkaitės, maniau, kad jie atrodo nepakankamai iškepti. Mes atlikome bandymą su atsuktuvu ir jis pasirodė švarus, bet jie buvo labai neryškūs. Skonis buvo puikus, bet neabejotinai turėjo gaivų pyrago atmosferą. Jos broliui tai patiko, nes jis įdėjo paskutinius ledus ir plaktą grietinėlę.

Šventinių pyragų ir kepinių mišinys

Ji naudojo šį rinkinį keksiukų gamybai. Žingsniai buvo labai panašūs į mėlynių bandeles ir blondines – tereikia sumaišyti ir padalinti į bandeles. Glaistymas buvo nauja technika; Parodžiau jai, kaip sutepti sviestą ir įdėti cukraus pudros, o tada papuošti pabarstukais. Jie buvo puikaus skonio, klasikinio gimtadienio torto skonio.

aliejai nudegimams

Buvo mieliausia matyti, kaip ji didžiuojasi savo kūryba. Mes visi juos išbandėme ir sveikinome su sėkme. Labai smagu matyti, kad jūsų vaikas randa tai, kas jam patinka, bet nori sužinoti daugiau. Eksperimentas pavyko taip gerai, kad ji paklausė, ar galėtų užsiregistruoti į maisto gaminimo stovyklą. Radau šokolado temą, skirtą paaugliams, ir ji dalyvaus. Tikiuosi, kad tai yra gyvenimo, tyrinėjančio maistą, pradžia. Laukiu saldžių skanėstų ir tikiuosi, kad kas nors kitas pagamins man vakarienę.

Katy Elliott yra „Scary Mommy“ asmeninių istorijų redaktorė. Jai patinka gaminti maistą, sodininkauti ir kalbėtis su žmonėmis apie viską, nuo to, kaip tu myli savo vaikus, iki to, kiek tavo vaikai tave išprotina. Ji yra dviejų vaikų mama ir gyvena Marblehead mieste, Masačusetso valstijoje.

Dalykitės Su Savo Draugais: