Gerai, bet rimtai... Kaip blogai, kad mano vaikas dažniausiai gauna vaisių ir daržovių iš maišelių?

Štai ką turėjo pasakyti vaikų mitybos specialistas.

Esu solidarus su kiekvienu išgyvenančiu tėvu išrankus valgymo etapas : Tai baisus minų laukas. Vieną minutę paprikos yra populiarūs ir aš perkant juos urmu . Kitas, pipirai yra visiškai šlykštūs, ir nesuvokiama, kad net pagalvočiau apie jų patiekimą. Vaikų dujinis apšvietimas – tai dalykas.

Taigi, norėdami užtikrinti, kad mano 4 metų vaikas gautų savo produktų (ir kad padėtų man miegoti naktį), mes papildome daug vaisių ir daržovių maišeliai . Rinktis juos parduotuvėje prilygsta išsirinkti įmantriausią astronautų maistą: ar norite obuolių, burokėlių ir chia sėklų mišinio? Galbūt morkos, bananai ir burnočiai? Ir kodėl verta valgyti tik įprastas morkas, kai galima rinktis ir geltonas?

Bet, žinoma, mamos kaltė niekada neatima laisvų dienų, todėl pradėjau domėtis, kokią žalą padariau savo dukros dantims, apetitui ir sielai, duodamas jai maišelius. Norėdamas tai sužinoti, pasinaudojau Jennifer House, vaikų mitybos specialiste ir įkūrėja Pirmasis mitybos žingsnis Kalgaryje, Kanadoje (sveikas šiaurinis kaimynas!). House yra tikras reikalas – ji turi mitybos mokslų magistro laipsnį ir yra registruota dietologė, todėl išmano mokslą ir nebijo ja naudotis. Ir, svarbiausia, ji yra mama, kuri sulaukia apeliacijos.

„Jie yra lengvi, stabilūs ir netvarkingi“, - sako ji. 'Kai kuriuose maišeliuose yra tinkamas vitaminų A ir C kiekis. Aš tikrai juos teikčiau pirmenybę, o ne šokolado gabalėlius.'

Deja, visada yra bet, o ji yra tokia: mitybos profilis tiesiog nėra toks geras kaip tikras. Maišeliuose paprastai yra mažiau skaidulų, o daugumoje jų trūksta baltymų ar riebalų – būtinų maistinių medžiagų, padedančių jūsų mažyliui augti (jau nekalbant apie sotumą). Be to, cukraus kiekis gali būti netikras, nes kai kuriuose yra pridėta cukraus arba vaisių sulčių koncentrato.

Tačiau dėl vieno dalyko nereikėtų stresuoti? Po praėjusių metų kai kurių švino ir kitų sunkiųjų metalų kūdikių maisto maišelių atšaukimas (!) , tėvai natūraliai nerimauja dėl to, kas yra jų vaikų maišeliuose. Visiškai gerai, jei ieškote ekologiškų produktų, sako House, tačiau tyrimų, kad jie yra geresni jūsų vaikams, nėra.

„Užterštumo problema yra ta, kad niekada nesužinosi“, – sako ji. 'Tai priklauso nuo tokių veiksnių kaip sudedamoji dalis ir kokia yra dirvožemio būklė.'

Vietoj to House rekomenduoja vadovautis mitybos etiketėmis, rinkti maišelius su paprastais ingredientais, kuriuos atpažįstate ir be pridėtinio cukraus. Sudedamųjų dalių sąrašas pateikiamas mažėjančia tvarka, todėl pirmasis elementas yra tas, kuris sudaro daugiausiai maišelio. Tai reikia turėti omenyje. Jei žiūrite į maišelį, kuriame teigiama, kad jame yra daržovių, tai gali būti tik nedidelis kiekis.

Tačiau pirmiausia lengviau atsikvėpkite: vaikams dažnai reikia mažiau maisto, kad patenkintų jų mitybos poreikius, nei mano tėvai – ir yra daugiau būdų tai padaryti.

„Tėvai visada kalba apie daržoves, bet vaisiuose yra tų pačių maistinių medžiagų“, – sako ji. 'Skaidulos taip pat yra svarbios, tačiau jų galite gauti iš nesmulkintų grūdų ar pupelių. Multivitaminai taip pat sumažina spaudimą.'

Kyla pagunda slėpti daržoves naminiame maiste, kad jūsų vaikai jas valgytų (esu labai kaltas, kad į savo kotletus pridedu kubeliais pjaustytų brokolių), tačiau tai gali sukelti vaikams nepasitikėjimą tuo, kas yra priešais juos. Vietoj to, House rekomenduoja ir toliau siūlyti įvairias daržoves be spaudimo ir nebijoti naudoti padažų, padažų ir sviesto. (Galiausiai, mitybos specialistas, kuris rekomenduoja sviestą!)

Vis dėlto svarbiausias dalykas yra nesikankinti dėl maišelių išsitraukimo, kai to reikia.

„Jūsų praktikai ir padrąsinimui vieną dieną jūsų vaikas greičiausiai nuspręs valgyti daržoves“, – sako House. 'Tuo tarpu galite ir toliau siūlyti maišelius be kaltės.'

Dalykitės Su Savo Draugais: