Kaip pasigaminti kūdikių maistą namuose: ko jums prireiks ir kai kurie receptai, kuriuos reikia išbandyti

Kūdikių Mityba

Kai reikia maitinti savo mažylį, norite būti tikri, kad duodate jam tai, kas geriausia. Štai kodėl gaminti kūdikių maistą namuose yra tokia puiki idėja! Tai ne tik pigesnė, bet ir galite tiksliai kontroliuoti, kas į jį patenka. Be to, tai tikrai nėra taip sunku, kaip jūs manote. Norėdami pradėti, jums tereikia maišytuvo arba virtuvės kombaino, kai kurių pagrindinių ingredientų ir keleto receptų, kuriuos norite išbandyti. Štai keletas dalykų, kurių prireiks gaminant naminį kūdikių maistą: - Maišytuvas arba virtuvės kombainas: tai turbūt svarbiausias įrankis, kurio jums prireiks. Blenderis suteiks jums sklandesnę konsistenciją, o virtuvinis kombainas geriau tiks stambesniam maistui. -Švieži vaisiai ir daržovės: kūdikių maistui galite naudoti beveik bet kokio tipo vaisius ar daržoves, tačiau įsitikinkite, kad jie yra švieži ir gerai nuplauti. - Virta mėsa ir paukštiena: galite virti iš anksto arba ruošdami kūdikių maistą. Tiesiog įsitikinkite, kad jie iškepti iki galo. - Sultiniai ir sultiniai: jie gali būti naudojami kūdikių maistui suteikti skonio ir drėgmės. - Prieskoninės žolės ir prieskoniai: jie yra neprivalomi, bet gali būti naudojami norint suteikti papildomo skonio kūdikių maistui. Tik būkite atsargūs, kad nenaudotumėte per daug. Dabar, kai turite visus reikalingus ingredientus ir įrankius, galite išbandyti keletą receptų: - Vaisių ir daržovių tyrės: tai turbūt paprasčiausias receptas. Tiesiog virkite vaisius ar daržoves, kol jie suminkštės, tada sutrinkite juos trintuvu arba virtuviniu kombainu. Jei reikia, galite įpilti šiek tiek vandens, sultinio ar sultinio. - Mėsos arba paukštienos tyrės: virkite mėsą arba paukštieną, kol ji iškeps, tada sutrinkite trintuvu arba virtuviniu kombainu. Jei reikia, galite įpilti šiek tiek virimo skysčio. - Vaisių ir daržovių deriniai: galite maišyti ir derinti įvairius vaisius ir daržoves, kad sukurtumėte savo

Atnaujinta 2023 m. sausio 26 d vienuolika minutės skaitymas

Apžvalga

Jei jūsų mažylis yra pasirengęs valgyti kietą maistą, ar vis tiek galite pasitikėti komercinėmis kūdikių maisto tyrelėmiskūdikių maisto saugapranešimai parodė, kad juose gali būti daug toksinių elementų? (1) (2) (3)

Štai kodėl kai kurie tėvai nusprendžia kurti namines tyreles, kad kūdikiams duotų pirmąjį maistą su daržovėmis ir vaisiais, paruoštais iš šviežių ingredientų.

Žemiau rasite keletą naminio kūdikių maisto receptų, taip pat virtuvės prietaisų ir ingredientų, kuriuos turėsite paruošti, sąrašą. Taip pat galite rasti patarimų, kaip supažindinti kūdikį su stalo maistu, kai jis bus paruoštas.

Būtinai pasikonsultuokite su savo pediatras apie geriausius ir saugius maisto produktus, kuriuos duoti savo kūdikiui, ypač jei jis yra alergiškas, jautrus ar turi tam tikrų mitybos apribojimų.

Patarimai, kaip pasigaminti savo kūdikių maistą

Tinkamo maisto pasirinkimas

Remiantis AAP (American Academy of Pediatrics), jums nereikia duoti vaikams maisto tam tikra tvarka. Jie gali pradėti valgyti kietą maistą nuo šešių mėnesių amžiaus. (4) (5)

Sulaukę maždaug septynių ar aštuonių mėnesių, jie gali valgyti skirtingus maisto produktus iš įvairių maisto grupių. (4) (5)

Tačiau net 95% komercinio kūdikių maisto gali turėti daug sunkiųjų metalų. Taigi, AAP rekomenduoja tėvams duoti savo vaikams įvairaus maisto, kad padėtų sumažinti šių toksiškų elementų koncentraciją jauname kūne. (6) (7)

Vienas dalykas, kurį galite padaryti, tai paruošti kūdikių maistą namuose.

Ar pigiau pasigaminti savo kūdikių maistą?

Kūdikių maisto gaminimas gali būti pigesnis ir sveikesnis pasirinkimas už komercinį kūdikių maistą. Galite valdyti, kuriuos ingredientus naudoti ir kokie bus pirmieji jūsų kūdikio maisto produktai.

Yra daug būdų, kaip pasigaminti savo kūdikių maistą. Jūs netgi galite eksperimentuoti, kiek vandens ir kokius ingredientus naudoti, kad rastumėte tinkamą konsistenciją.

Tekstūros, kurias gali išbandyti jūsų kūdikis: (4)

Lygus (sutrintas arba pertrintas)
Gumbuotas arba sutrintas
Sumaltas arba smulkiai pjaustytas

Kaip gaminate kūdikių maistą iš tyrės?

Garinimas arba virinimas gali būti geras būdas, kad jūsų kūdikio pirmasis maistas būtų minkštesnis ir lengviau virškinamas. Tai būtų ypač naudinga kietesniems vaisiams ir daržovėms, įskaitant obuolius.

Vėliau trintuvu arba virtuviniu kombainu galite gaminti maistą iš tyrės. Taip pat galite pasirinkti naudoti kūdikių maisto gaminimo aparatą, kai kurie iš jų skirti naudoti su daugkartiniais maisto maišeliais.

Gamindami tyrę patikrinkite, ar vaisiuose ar daržovėse yra daug vandens. Pavyzdžiui, kriaušėse yra daug natūralių sulčių, todėl galite ne jei naudojate, turite įpilti vandens.

Jei norite daugiau tekstūros, galite sutrinti pagamintą maistą.

Ingredientai, kuriuos reikia išbandyti

Štai keletas ingredientų, kuriuos galite naudoti ruošdami naminį kūdikių maistą: (6)

Kokybiška mėsa, paukštiena ar žuvis
Sveiki riebalai (kokosų aliejus, alyvuogių aliejus arba ghi)
Nesmulkintos arba tyrės daržovės
Švieži vaisiai (avokadai, obuoliai, bananai, persikai, vynuogės ir braškės)
Obuolių padažas (nesaldus)
Ekologiški kiaušiniai
Kaulų sultinys
Žalias jogurtas
Kokosų jogurtas
Kvinoja
Avižos

Maistas, gėrimai ir ingredientai, kurių reikia vengti

Gamindami kūdikių maistą namuose, atminkite: (6) (8)

Venkite rudųjų ryžių. Jame gali būti didesnis arseno kiekis nei baltuosiuose ryžiuose.
Galimos sveikesnės rudųjų ryžių alternatyvos yra suši ryžiai iš JAV ir baltieji basmati ryžiai iš Kalifornijos, Pakistano ir Indijos.
Apriboti kūdikiams skirtų ryžių grūdų suvartojimą.
Arseno kiekį taip pat galite sumažinti virdami ryžius su daug didesnėmis vandens porcijomis (6–10 dalių kiekvienai 1 daliai ryžių). Po to būtinai išleiskite vandenį.
Turėtumėte saikingai maitinti savo vaiką morkomis ir saldžiosiomis bulvėmis, nes jose gali būti daugiau švino ar kadmio. Tačiau jūs negalite jų visiškai pašalinti iš savo vaiko dietos, nes jie yra būtini vitamino A ir kitų maistinių medžiagų šaltiniai.
Venkite daug gyvsidabrio turinčių žuvų: didžiaakių tunų, didžiaakių tunų, skumbrių, ryklių ir kardžuvių.
Nenaudokite cukrumi saldintų gėrimų, įskaitant aromatintą pieną ar aromatintą vandenį.
Venkite šokolado.
Venkite pridėti perdirbto ar rafinuoto cukraus.
Neduokite medaus ar maisto su medumi vaikams iki 12 mėnesių amžiaus.
Neduokite vaikui nepasterizuoto maisto ar gėrimų (kartais parduodamų kaip žalias pienas)
Venkite naudoti perdirbtų vaisių sulčių.
Venkite pridėti perdirbtų maisto produktų, tokių kaip mėsos konservai, dešrainiai, dešros ir kumpis.
Niekada neduokite kavos ar kitų kofeino turinčių gėrimų (gaiviųjų gėrimų ar sodos, sporto gėrimų, karštos ar šaltos arbatos, pieno arbatos) jaunesniam nei 12 mėnesių vaikui.

Naminio maisto užspringimo pavojus

Kai laikas pristatyti savo Mažasis kietesnėms kietoms medžiagoms, visada patikrinkite, ar nėra galimo užspringimo pavojaus.(9) (10)

Laikykite gabalėlius pakankamai mažus, kad kūdikis galėtų nuryti net nekramtęs.

Visada patikrinkite, ar nėra šių galimų užspringimo pavojų: (10)

Tiršti, lipnūs maisto produktai
Nesmulkintos arba nesmulkintos mėlynės, vyšnios ar vynuogės
Virti arba neapdoroti sveiki kukurūzų branduoliai
Ištisi konservuotų vaisių gabalėliai
Nevirtos arba džiovintos daržovės ir vaisiai, pavyzdžiui, razinos
Sveiki arba susmulkinti riešutai
Nesmulkintos arba susmulkintos sėklos
Dideli arba kieti mėsos gabaliukai
Dideli sūrio gabalėliai, ypač mocarela arba virvelinis sūris
Kaulai žuvyje ar mėsoje
Nesmulkintos pupelės (pupelės, šparaginės pupelės ir kt.)
Kramtomi arba guminiai vaisių užkandžiai
Paprastų kviečių gemalų
Virtų miežių, kviečių ir kitų grūdų sveikų grūdų branduoliai
Bulvių arba kukurūzų traškučiai, kukurūzų spragėsiai, pyragaičiai, kieti kūdikių dribsniai arba panašūs užkandžiai
Kieti kūdikių grūdai
Zefyrai
Sausainiai, sausainiai ar granolos batonėliai

Kūdikių maisto sauga ruošiant ir laikant

Penkerių metų ir jaunesni vaikai yra jautresni per maistą plintančioms ligoms. Dėl vis dar besivystančios imuninės sistemos jiems gali išsivystyti sveikatos komplikacijų. Be to, tokio amžiaus vaikai nėra pakankamai seni, kad pagamintų pakankamai skrandžio rūgščių, kad sunaikintų kenksmingas bakterijas. (11)

Taigi, ruošiant naminį kūdikių maistą, maisto sauga visada turėtų būti jūsų prioritetas, ypač jei jį laikysite šaldytuve. Galite vadovautis šiomis gairėmis: (11)

Gamindami kūdikių maistą, visada įsitikinkite, kad viskas yra švari: jūsų rankos, virtuvės stalas, visi virtuvės prietaisai, visi ingredientai ir kiekvienas maisto indas, kurį naudosite.
Valgyti paruoštą kūdikio maistą laikykite toliau nuo žalios mėsos, jūros gėrybių, paukštienos ir kiaušinių, nes jie gali platinti ligas sukeliančias bakterijas.
Apsinuodijimo maistu bakterijos sparčiausiai dauginasi nuo 40°F iki 140°F. Taigi, nedelsdami atšaldykite šviežiai paruoštą kūdikių maistą.

Būtinai pažymėkite stiklainius, nurodydami jų pagaminimo datą ir numatomą galiojimo datą, atsižvelgdami į šias idealias laikymo ribas. naminis kūdikių maistas :(vienuolika)

Vaisiai ir daržovės

Šaldytuvas: nuo 2 iki 3 dienų
Šaldiklis: nuo 6 iki 8 mėnesių

Mėsa ir kiaušiniai

Šaldytuvas: 1 diena
Šaldiklis: nuo 1 iki 2 mėnesių

Mėsos/daržovių deriniai

Šaldytuvas: nuo 1 iki 2 dienų
Šaldiklis: nuo 1 iki 2 mėnesių

Kita naminis kūdikių maistas

Šaldytuvas: nuo 1 iki 2 dienų
Šaldiklis: nuo 1 iki 2 mėnesių

Ko reikia norint pasigaminti savo kūdikių maistą?

Štai keletas virtuvės prietaisų, kurių jums gali prireikti ruošiant kūdikio maistą:

Kūdikių maisto gamintoja
Kūdikių maisto smulkintuvas
Virtuvės kombainas
Blenderis
Malūnėlis
Garlaivis
Koštuvas
Pjaustymo lentos
Sandėliavimo konteineriai
Šaldiklio maišeliai
Ledo kubelių padėklai
Hermetiška talpykla
Maisto malūnas
Garintuvo krepšys
Panardinamasis maišytuvas
Bulvių grūstuvas

Receptai, kuriuos reikia išbandyti: kaip pirmą kartą pasigaminti kūdikių maistą?

Vieno ingrediento (1 etapas) kūdikių maisto receptas

Pirmajam jūsų kūdikio kietam maistui idealus pasirinkimas yra vieno ingrediento tyrės. Šiuos maisto produktus galite duoti šešių mėnesių ir vyresniems kūdikiams.

Jei planuojate duoti kietųjų medžiagų jaunesniems nei šešių mėnesių kūdikiams, būtinai pasitarkite su savo pediatras . Maistas visada turi būti vieno ingrediento, be glitimo ir be alergijos tyrės .

Avokadas Tyrelė

Avokadai yra turtingas omega-3 riebalų rūgščių, kurios puikiai tinka jūsų kūdikio smegenų vystymuisi, šaltinis. Taigi, avokadų tyrė gali būti geras pasirinkimas jūsų kūdikio pirmajam maistui.

Štai kaip padaryti kai kuriuos:

Ingridientai:

Vienas prinokęs avokadas
Skysčių (motinos pieno, mišinio, kaulų sultinio ar vandens), kiekis priklauso nuo jūsų norimos konsistencijos

Procedūra:

Prinokusią avokadą perpjaukite per pusę. Prieš išskobdami minkštimą, būtinai pašalinkite kauliuką.
Įdėkite jį į virtuvinį kombainą arba maišytuvą.
Jei jis per tirštas, palaipsniui pilkite skystį, kol pasieksite norimą konsistenciją.
Padalinkite į kūdikių patiekalo dydžio porcijas ir sudėkite į mažus indelius.
Taip pat galite patiekti šviežią.

Kelių ingredientų (2 etapas) kūdikių maisto receptas

Kai jūsų vaikas pripranta prie vieno ingrediento tyrelių, galite pradėti dėti kelių ingredientų tyreles arba trintą kūdikių maistą. Tai gali prasidėti nuo šešių mėnesių iki maždaug 10 mėnesių.

Vis tiek turite įsitikinti, kad jūsų kūdikis nėra alergiškas jokiai sudedamajai daliai. Taigi, rinkitės tik tuos, kuriuos jau išbandėte su vieno ingrediento maisto produktais.

Norėdami paskatinti savo kūdikio gomurį valgyti įvairius maisto produktus, pristatykite įvairias daržoves, vaisius, grūdus ir mėsą.

babyganics servetėlių prisiminimas

Burokėliai , avokadas ir Butternut Skvošas

Burokėliai yra turtingi vitamino C šaltiniai. Jie puikiai papildys avokadus.

Štai paprastas kelių ingredientų receptas, kurio reikia laikytis:

Ingridientai:

Vienas prinokęs avokadas
1 puodelis burokėlių, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
1 puodelis moliūgo, nuluptas ir supjaustytas kubeliais

Procedūra:

Avokadą perpjaukite per pusę (įsitikinkite, kad jis prinokęs). Išimkite duobutę, tada nugramdykite į indą.
Burokėlius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Sviestinį moliūgą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, tokio pat dydžio kaip burokėliai.
Burokėlius ir moliūgus sudėkite į kepimo indą ir kepkite (350 F) arba garuose, kol suminkštės. Tai gali užtrukti apie 30 minučių.
Kai šios daržovės suminkštės, galėsite ruošti vaikui patinkantį maistą. Pavyzdžiui, galite sumaišyti, jei jūsų vaikas mėgsta tyrę, arba tiesiog sudėti jas į dubenį, kad vaikas galėtų pasirinkti, jei bandote nujunkyti kūdikiui.

Mėsos ir daržovių receptas

Taip pat galite pabandyti į vaiko racioną įtraukti šiek tiek mėsos. Puikus pasirinkimas gali būti žole šeriama jautiena ir vištiena iš ekologinių ūkių.

Ingridientai:

1 svaras ekologiškos vištienos arba mėsos
Kaulų sultinys
1 puodelis špinatų
1 puodelis brokolių
1 puodelis saldžiųjų bulvių
1 šaukštelis druskos (bet galite dėti daugiau pagal skonį)
2 šaukštai ekologiško, kultivuotos žolelės ghi arba 1 šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ( nevirti )

Procedūra:

Mėsą kepkite kepdami 350 F temperatūroje arba garuodami, kol ji visiškai iškeps.
Troškinkite daržoves, kol gerai iškeps.
Supilkite sultinį.
Įberkite druskos pagal skonį.
Iškeptai mėsai ir daržovėms leiskite atvėsti. Sumaišykite ir sutrinkite visus ingredientus virtuviniu kombainu arba blenderiu.
Kai visi maisto produktai bus gerai sumaišyti, galite pasirinkti šiek tiek apšlakstyti pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Tada maišykite dar 30 sekundžių.

Pirštų maisto (3 etapas) receptas

Kai jūsų kūdikiui sukanka 10 mėnesių, galite pradėti maitinti pirštais ar kitus daiktus su vaisių, mėsos ar daržovių gabaliukais.

Žirnių košės

Idealiai tinka mažiems vaikams ir dideliems vaikams, žirnių kotletai yra valgiai, kuriuos galite paruošti su kitomis daržovėmis, fetos sūriu ir lengvais prieskoniais.

Ingridientai:

1–1 ¼ puodelio šaldytų žaliųjų žirnelių
Du ekologiški kiaušiniai, lengvai sumušti
4,4 uncijos fetos sūrio (arba alternatyviai migdolų rikotai be pieno)
½ puodelio miltų be glitimo (migdolų arba avižų miltų)
Sauja špinatų lapų
Sauja mėtų lapelių
Sauja kalendros (dar žinomos kaip kalendros) lapų
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
Kokosų arba avokadų aliejus kepimui

Procedūra:

Virkite žaliuosius žirnelius, kol suminkštės.
Laukdami paruoškite kitus ingredientus: susmulkinkite mėtų, kalendrų ir špinatų lapelius, supjaustykite fetos sūrį.
Kai žali žirneliai bus paruošti, leiskite jiems atvėsti, prieš sumaišydami su miltais be glitimo, mėtomis, kalendromis, špinatų lapeliais ir sūriu.
Gerai išmaišykite, kol gausite trapią konsistenciją.
Įdėkite kiaušinius ir citrinos sultis. Vėl išmaišyti.
Padarykite nedidelius, tik šaukšto dydžio rutuliukus.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies.
Susmulkinkite rutuliukus į keptuvę ir dviem šaukštais lengvai paspauskite, kad suformuotumėte mažus pyragėlius.
Tada pakepinkite kelias minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių arba patrinkite, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.

Šiuos patiekalus galite patiekti su sveiku padažu, pavyzdžiui, jogurtu.

Norėdami laikyti ateičiai, sudėkite juos į konteinerius ir nedelsdami užšaldykite.

Kūdikio maitinimo sauga

Nesvarbu, ar pasirenkate gaminti naminį kūdikių maistą, ar maitinti kūdikį komerciniu, visada turėtumėte laikytis šių kūdikių maitinimo saugos gairių: (11) (12)

Visada nusiplaukite rankas prieš (ir po) ruošdami kūdikio maistą.
Prieš valgydami visada nusiplaukite vaiko rankas.
Visada patikrinkitekūdikių indaiprieš naudodami juos, kad būtų išvengta įtrūkimų ir galimų pavojų sveikatai ar saugai.
Visada patikrinkite bet kokį maistą, kurį duodate savo kūdikiui, ar jis tinkamos temperatūros (drungnas arba kambario temperatūros).
Visada patikrinkite, ar nėra galimo užspringimo pavojaus.
Venkite kieto ar lipnaus maisto.
Neleiskite vaikui atsilošti ar atsigulti valgant; neskatinkite jų šliaužioti, vaikščioti ar bėgioti.
Pririškite vaiką ant aukštos kėdutės arba saugiai pasodinkite ant tvirtos kėdutės
Visada valgykite ramiai; venkite trikdžių ir neskubinkite mažylio baigti valgyti
Visada sutelkite dėmesį į savo vaiką, kol jis valgo, ypač vaikams iki dvejų metų
Apribokite dėmesį blaškančius veiksnius, tokius kaip televizoriaus žiūrėjimas ar mobiliųjų telefonų naudojimas maitinimo metu
Visada įsitikinkite, kad jūsų vaikas į burną deda tik nedidelius maisto kiekius

Jei įmanoma, iš anksto sužinokite, ką turėtumėte daryti, jei jūsų vaikas užspringo maistu iš savo pediatro ar bet kurio gydytojo.

Paskutinis patarimas: būkite kantrūs.

Kūdikio maitinimo laikas gali būti nepatogus, ypač pirmaisiais mėnesiais. Šiuo metu jūsų kūdikis vis dar mokosi naudoti maitinimo indus arba gali būti labiau suinteresuotas žaisti su savo maistu.

Leiskite vaikui paimti maistą pirštais, nes tai gali padėti lavinti smulkiąją motoriką ir domėtis maistu.

Pristatome naujus maisto produktus

Suteikdami savo kūdikiui naują maistą, galite vadovautis šiais patarimais: (4) (6)

Pasitarkite su savo pediatru dėl maisto produktų, kurie yra saugūs jūsų kūdikiui. Atminkite, kad kai kurie kūdikiai gali turėti tam tikrų alergijų ar būklių, sukeliančių jautrumą tam tikriems maisto produktams.
Jei nesate tikri, galite pradėti nuo produktų be glitimo ir be alergenų.
Taip pat gali būti naudinga kreiptis pagalbos į dietologą, kad jūsų kūdikiui būtų suteiktas maistingas, sveikas maistas, atitinkantis amžių.
Lėtai pristatykite naują maistą. Leiskite savo kūdikiui vienu metu išbandyti vieno ingrediento maistą. Prieš įdėdami kitą ingredientą, pabandykite palaukti maždaug nuo trijų iki penkių dienų. Tai gali padėti atmesti maisto alergijas, jei tokių yra.
Įsitikinkite, kad kūdikį maitinate kambario temperatūros maistu. Per karštas arba per šaltas maistas gali pakenkti jūsų kūdikio burnai.
Galite supažindinti savo kūdikio skonio receptorius su įvairiais skoniais ir tekstūromis. Tai gali padėti jūsų vaikui išmokti priimti skirtingus skonius ir netapti išrankiu valgytoju.
Galite pabandyti duoti savo kūdikiui žemės riešutų sviesto, tačiau įsitikinkite, kad jūsų vaikas nėra alergiškas žemės riešutams, o jo koncentracija nėra per lipni.

Jūsų kūdikio pristatymas prie stalo maisto

Kūdikių maitinimo grafikas gali būti kitoks nei kitų vaikų, nes jie valgo dažniau, bet mažesniais kiekiais.

Tačiau taip pat galite leisti, kad kai kurie iš šių tvarkaraščių sutaptų su likusios šeimos valgymo valandomis. Tai gali padėti jaunesniems vaikams užmegzti ryšį su kitais šeimos nariais ir pereiti prie stalo maisto.

Kiek maisto duoti savo vaikui

Nėra konkretaus maisto kiekio ar svorio, kurio reikia laikytis, tačiau atminkite, kad jų pilvas yra mažas ir gali lengvai prisipildyti.

Galite vadovautis šiais patarimais: (9)

Pradėkite nuo vieno ar dviejų šaukštų maisto jaunesniems kūdikiams, ypač jei jie valgo pirmą kartą.
Patikrinkite, ar nėra požymių, kad jūsų vaikas jau sotus: užsiveria burną ir atsisako dar kąsnio, pasuka galvą nuo maisto, atpalaiduoja rankas arba garsais ir rankų judesiais atsisako daugiau maisto. Tačiau tai taip pat gali būti ženklai, kad jiems nepatinka maisto skonis. Galite sužinoti skirtumą stebėdami vaiką valgio metu.
Neverskite maisto kaip atlygį ar bausmę.
Leiskite savo vaikui pasisotinti maistu ir nuspręsti, kiek jis nori. Neverskite jų pabaigti butelio ar maisto lėkštėje.
Pasitarkite su savo vaiko pediatru dėl bet kokių su maistu susijusių problemų, ypač jei manote, kad jūsų kūdikis valgo per daug arba per mažai.

Kūdikių maitinimo pagrindai

Štai keletas daiktų ar produktų, kurių jums gali prireikti maitinant kūdikį:

Aukšta kėdė
Mažas šaukštelis
Švarus seilinukas
Šlykštus puodelisarba mažas, nedūžtantis gėrimo puodelis
Nedūžtantis, kūdikiui saugus dubuo ar lėkštė

Saugos gairės kaitinant kūdikių maistą

Šildydami kūdikio maistą būtinai laikykitės šių saugos nurodymų: (11) (12)

Kaip ir motinos pieną ar mišinį, prieš duodami vaikui šaldytą kūdikių maistą turėtumėte visiškai atitirpinti, tačiau maisto likučius reikia išmesti.
Nesusigundykite jį dėti atgal į šaldytuvą ar šaldiklį, net jei talpykloje dar liko daug. Kenksmingos bakterijos gali lengvai augti maisto likučiuose ir sukelti apsinuodijimą maistu ar kitus sveikatos sutrikimus.
Nekraukite mikrobangų krosnelėje kūdikių maisto, kuriame yra mėsos, kiaušinių ar mėsos lazdelių. Vietoj to pašildykite juos keptuvėje ant viryklės. Dėl didelio riebalų kiekio šiuose maisto produktuose šios porcijos gali greičiau įkaisti, todėl jos gali perkaisti arba išsitaškyti.
Nedėkite kūdikių maisto mikrobangų krosnelėje stiklainiuose. Perkelkite į indą, kad galėtumėte maišyti maistą ir patikrinti temperatūrą. Jis turėtų būti drungnas.
Mikrobangų krosnelėje maždaug 4 uncijos kūdikių maisto per vieną valgį, naudojant didelę galią, 15 sekundžių. Išmaišykite ir palikite pastovėti mažiausiai 30 sekundžių. Prieš duodami kūdikiui, išbandykite skonį, kad įsitikintumėte, jog jis nėra per karštas.

Ar tikrai toks blogas Jarred kūdikių maistas?

2021 m. vasario ir rugsėjo mėn. Kongreso ataskaitos atskleidė, kad keliuose populiariuose kūdikių maisto prekių ženkluose yra nerimą keliančių daug arseno, gyvsidabrio, švino ir kadmio. (1)

Sunkieji metalai, kurie gali sukelti IQ mažėjimą ir elgesio sutrikimus vaikams. (2) (3)

Šie prekių ženklai buvo vadinami dėl jų toksiško metalo kiekio, tačiau nė vienas nepateikė įspėjimo apie maisto saugą arba atšaukė Kongreso ataskaitas: (1) (13)

Nurture, Inc. (Laimingas KŪDIKLISirHappyTOT)
Buko riešutų mitybos įmonė (Buko riešutas)
Hain Celestial Group, Inc. (Geriausia ekologiška žemėje)
Gerber
Campbell's Plum Organics
„Walmart Inc.“ (Tėvų pasirinkimas)
Sprout Foods, Inc. (Ekologiški maisto produktai)

Sveikesni komerciniai kūdikių maisto produktai

Štai keletas kūdikių maisto produktų, kurie gali būti sveikesni jūsų kūdikiui:

Mažasis Šaukštelis(prenumeruojamas ekologiškas kūdikių maistas)
Yumi(prenumeruojamas ekologiškas kūdikių maistas)
Serenity Kids
Little Journey Organics
Kadaise ūkis

NUORODOS

(1) http://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23570911/

(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418502/

(4) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(5) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(6) http://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(7) https://www.aappublications.org/news/2021/05/01/parentplus-babyfoodmetal050121

(8) https://www.cdc.gov/nutrition/InfantandToddlerNutrition/foods-and-drinks/foods-and-drinks-to-limit.html

(9) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/mealtime/signs-your-child-is-hungry-or-full.html

(10) https://www.cdc.gov/nutrition/InfantandToddlerNutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html

(11) https://www.foodsafety.gov/people-at-risk/children-under-five

(12) https://www.cdc.gov/nutrition/InfantandToddlerNutrition/mealtime/mealtime-routines-and-tips.html

(13) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

Dalykitės Su Savo Draugais: