Kaip sandėliuoti sandėliuką, kuris palengvina savaitės nakties vakarienes
Ekspertai dalijasi savo kabliais, organizuodami patarimus ir dar daugiau.
Tai savaitės vidurys . Visa šeima pagaliau yra namai po to, kai buvo šurmuliuojama ir šurmuliuojanti mokykla, darbas ir užklasinės programos. Ir Visi alkani . Jūs esate išsekęs (nes *motinystė *), todėl nieko neplanuojate, o tai reiškia, kad kažkas plaka skriejant. Pasakyk tai su manimi: Uggghh. Lazda šautuvas per sandėliuką Bandant išsiaiškinti, kaip jūs einate į „MacGyver“ patiekalą iš dėžutės „Kraft Macaroni“ ir kai kurių bulvių, kurios gali daiginti.
Tai yra dažnas skausmo taškas daugeliui iš mūsų užimtų tėvų. Bet ar yra efektyvesnis, mažiau stresinis būdas sujungti vakarienes su savaitės naktimis naudojant ingredientus, kuriuos turite namuose? (Kadangi taip pat žiūrėkite: Valgymas yra ~ brangus ~ af.) Baisi mama susisiekė su profesionaliais maisto produktais ir organizacijos ekspertais, norėdami sužinoti, kaip sandėliuoti sandėliuką, kuris savaitės nakties vakarienes palengvina.
Kokie yra jūsų geriausi 5 ir daugiau būtinų sandėliukų kabės, kurios gali sukurti greitos vakarienės pagrindą?
„Mano penki geriausi būtini sandėliukai, kaip dietologai, ir mama yra konservuotos pupelės ar lęšiai, lęšių ar avinžirnių makaronai, marinara, mikrobangų grūdai ir blynų mišinys.“ - Aleksas Turnbull , RDN, LD, registruotas dietologas, kurio specializacija yra vaikų mityba ir išranki valgymas
„Skirtingai nuo mano šaldytuvo, kuriame pilna gendančių daiktų, mano šaldiklis yra mano„ sandėliuko “dalis, nes jo turinys išlieka geras mėnesius, trūksta elektros energijos. susmulkinta/susmulkinta vištiena (šaldikliu), pakepintais supjaustytais svogūnais (šaldikliu), padažai ir padažai: vištienos padažas, enchilada padažas, marinara padažas ir kt. (sandėliukas) ir susmulkintas sūris (šaldiklis) “. - Mary Ann Kelly, maisto tinklaraštininkė ir maitinimo planuotojas Įpilkite druskos ir patiekite
„Konservuotos pupelės, tokios kaip kanellini ir juodosios pupelės, skirtas sriuboms, ryžių dubenėliams ar greitoms tacos; geros kokybės konservuotiems pomidorams greitam makaronų padažams ar vienkartiniams patiekalams; makaronai ir ryžiai, tiek daug savaitės nakties vakarienės, tiek daugybei pavienių patiekalų; arba kuskusas, kuris yra greitas, atleidžiantis ir užpildytas. “ - Marissa Stevens, receptų kūrėja ir maisto tinklaraštininkė Žiupsnelis ir sukasi
'Mano sandėliukas visada turi pomidorų pastą, konservuotus ančiuvius, džiovintus grybus, skrudintas raudonasis pipiras, miso pastas ir konservuotos pupelės. Šios kabės yra universalios ir yra tūkstančiai greitų patiekalų, pavyzdžiui, tvirtą makaronų padažą. Skrudintos raudonos spalvos pipirai dėl saldumo. - Imam Mansoor Rafiq Umar, generalinis direktorius ir prezidentas „Halal Watch World“ , „Halal“ suderinamumo ekspertas, padėjęs daugybei restoranų gauti „Halal“ sertifikatą
Ar yra konkrečių maisto kategorijų, kurias kiekvienas sandėliukas turėtų įtraukti į lankstumą?
“Every pantry should have a few cans of sauces such as pasta sauce or even pizza sauce. It’s also great to have a variety of different pastas, whether whole grain, lentil or chickpea-based, or even enriched. Having a variety of canned beans and lentils can be helpful because different beans work well in different dishes: Black and pinto beans are great for Mexican dishes, whereas chickpeas work well in Mediterranean dishes, and Inkstų pupelės yra prasmingos čili ir sriubos. - Aleksas Turnbull
jautrus enfamil vs nutramigen
„Mano formulė-tai, ką tu, tu turi, patiekalai ir keptuvės patiekalai: baltymai + daržovės/pupelės + makaronai/ryžiai + padažas + pagardai + antpilai (pasirenkama) = vakarienė versija su traškiais kraštais ir molty sūrio gerumu. “ - Mary Ann Kelley
„Baltymai: pupelės, lęšiai, konservuotos žuvys, riešutų sviestas. Bazės: makaronai, ryžiai, grūdai, polenta. Padažai ir rūgštys: pomidorų pastas, sojos padažas, karštas padažas, actas, garstyčios. Meal Boosters: Jarred Alyvų, skrudintų raudonųjų pipirų, saulės nudžiūvusių pomidorų, Salsos. Greitas skonis: česnako, opos, opos, skrudintos pipirai. - Marissa Stevens
„Norėdami įsitikinti, kad mano sandėliukas gali tilpti bet kokį patiekalą, aš laikau savo lentynas, kuriose yra keturių kategorijų būtiniausi daiktai: baltymai, bazės, padažai ir prieskoniai. Baltymai, tokie kaip konservuotos pupelės, tunai ar ančiuviai, duoda kūną (pagalvokite apie tuno salotas ar pupelių čili). Bazės, tokios kaip ryžiai, maktažolės, ar klinės, yra užpildytos ir gali būti sujungtos ir gali būti sujungtos su dviem. Tokios pomidorų pastos ar sojos padažo, greitai sukurkite skonį - 2 USD vamzdelis pomidorų pastos gali pakeisti patiekalą per minutes. - Imam Mansoor Rafiq Umar
Kaip manote, kas yra labiausiai neįvertintas sandėliuko daiktas?
'Konservuotos pupelės. Jos yra supakuotos su augaliniais baltymais, pluoštu ir geležies, ir gali padėti valgyti dar daugiau. Nesvarbu, ar jums reikia miltų su gyvūnais baltymais, pridedant pupelių, ar bandote valgyti mažiau mėsos, konservuotos pupelės yra maistingos, patogios ir ypač prieinamos.' - Aleksas Turnbull
„Aš perku siūlomus maltos jautienos pasiūlymus, gaminu viską, kai grįšiu namo, ir užšaldysiu valgio dydžio porcijomis. Reikia mažiau laiko ir pastangų, kad 10 svarų būtų 10 svarų. Su receptų dydžio mėsos ir sultinio porcijomis, o jūs pradedate pradėti vakarienę. “ - Mary Ann Kelley
'Kuskusas. Jis virtas per penkias minutes, įgauna bet kokį skonį, kurį pridedate, ir keletą šansų ir galų paverčia vakariene.' - Marissa Stevens
'Miso pastas yra mano visų laikų nepakankamai įvertintas sandėliuko herojus. Nors tai yra japonų virtuvės gaminimas, jis išlieka nepakankamai įvertintas daugelyje amerikiečių virtuvių, nors jis yra ypač universalus. 5 USD vertės kubilas amžinai trunka šaldytuve ir gali pakeisti patiekalą per kelias minutes. Vištienos ar stiklo skrudintų daržovių marinavimas: tiesiog sumaišykite ją su sojos padažu ir medaus prisilietimu. - Imam Mansoor Rafiq Umar
Kokie sandėliukų daiktai sutaupys daugiausiai laiko užimtoms savaitės naktimis?
'Konservuotos pupelės, mikrobangų grūdai ir marinaras sutaupo man tiek laiko. Nesvarbu, ar aš darau kitą patiekalo dalį nuo nulio, ar visa tai iš patogių sandėliukų kabių, turėdamas šiuos specifinius kabutes padeda man sutaupyti laiko ir energijos.' - Aleksas Turnbull
„Aš turiu savo vyrą susmulkinti svogūnų maišą, juos pakepinti ir maišą už šaldiklį (šaldyti žalius svogūnus tikrai nėra tas pats). Vienas svogūnų lygus vienai porcijai, o užšalęs į padalijamus silikono talpyklas. Galimybė greitai pavalgyti, nereikia susitvarkyti su žalia mėsa. “ - Mary Ann Kelley
'Išspaustas pomidorų pastos butelis. Jokių atliekų, negalima susitvarkyti, ir tai daro greitą padažą, kuris jaučiasi lėtai paruoštas.' - Marissa Stevens
„Pomidorų pastas ir konservuoti ančiuviai yra mano laiko taupantys MVP užimtoms savaitės naktims. Su jais aš galiu surinkti spagečių alla puttanesca per mažiau Visada jie yra stabilūs, maži, o skonio skonio-daug viršijant. - Imam Mansoor Rafiq Umar
Kokie yra geriausi sandėliukų daiktai šeimoms, kurių biudžetas yra?
„Konservuotos pupelės, taip pat lęšių ar avinžirnių pagrindu pagamintos pastos, patogiai teikia stabilius augalinius baltymus, pluoštus ir geležies. Kitaip tariant, jos teikia daugiausiai jūsų buko, kai kalbama apie sandėliuko kablius.“ - Aleksas Turnbull
lecitino nauda maitinant krūtimi
„Pirmiausia apsipirkite savo sandėliuką ir sandėliuojate, kai daiktai yra už geriausią kainą, labai svarbu taupyti pinigus. Pirkdami daiktus, kai jums jų reikia, daugiau pinigų yra daugiau pinigų maisto prekių parduotuvės banko sąskaitoje, o ne jūsų, nes jūs įstrigote mokėti dabartinę kainą, o ne sandėliuoti, kai yra susitarimas.“ - Mary Ann Kelley
'Sausieji lęšiai, konservuoti pomidorai ir ryžiai. Jie yra pigūs, maistingi ir be galo universalūs.' - Marissa Stevens
'Aš prisiekiu sterilizuotu pienu. Sterilizuotas pienas (kvartalas kainuoja apie 1 USD, kai galiojimo laikas viršija metus) yra toks pat geras, kaip ir šviežias kepimui, kepimui ar grūdams. Aš darau kremines sriubas ar mac ir sūrį, nesijaudindamas dėl sugadinimo.' - Imam Mansoor Rafiq Umar
Turite patarimų, kaip organizuoti sandėliuką, kad viskas būtų panaudota?
„Pantrakite savo sandėliuką kaip parduotuvę, sukraunant identiškus ar panašius produktus iš priekio iki užpakalio, pasukdami visas etiketes į priekį ir įkeldamas naujesnius daiktus už jų su būsimomis galiojimo laikais. Maisto prekių parduotuvė yra sukurta.
Tada padėkite elementus pagal naudojimo dažnį. Tipiškame sandėliuke yra trijų rūšių produktai: kasdieniai gaminiai, gyvenantys sandėliuke, naudojami ir pakeičiami (pvz., Žemės riešutų sviestas, užkandžiai ar grūdai), stabilių daiktų, kurie yra laikomi sandėliuke, nepanaudotos, o po to perkeliami į šaldytuvą (pavyzdžiui, pagardus ar sages) ir tūrinius segtuvus, kurie yra dalijami (pavyzdžiui, miltai ar grūdai). Kasdieninė kategorija yra aukščiausias prioritetas ir turėtų būti saugoma labiausiai matomoje, lengvai prieinamoje vietoje, o kitos kategorijos gerai veikia antrinėse vietose. “ - Mindy Godding, sertifikuotas profesionalus organizatorius, įkūrėjas Gausos organizavimas ir dabartinis Nacionalinės produktyvumo ir organizacinių profesionalų asociacijos prezidentas (NAPO)
Kaip išlaikyti sandėliuką atsargų, jo netapant netvarkinga netvarka?
„Suteikite savo sandėliuką bent du kartus per metus atnaujinti. Mano mėgstamiausias sandėliuko organizacijos laikas yra lapkričio pradžioje (prieš švenčių atostogas, bet po Helovyno, kad galėtumėte nugrimzti į saldainius, kurių niekas nenori) ir spyruoklės viduryje, kai maisto pasirinkimas paprastai tampa lengvesnis ir sveikesnis (dar viena galimybė išvalyti nepageidaujamus nepageidaujamus saldainius iš Velykų basketų).
Atnaujinimo metu patikrinkite kiekvieną galiojimo laiką ir atkreipkite dėmesį, kur turite per daug, kad galėtumėte nustatyti prioritetus. Jei keičiasi jūsų skoniai ar dieta, iškart ištraukite nepageidaujamus maisto produktus. Sukurkite paskirtą „maisto sandėliuko“ dėžutę, skirtą rinkti ne ištirpintą maistą, kurio nenaudosite, ir sudarykite planą pristatyti jo turinį kartą per ketvirtį arba žiūrėti maisto produktų variklius vietiniame versle.
Naudokite skaitmeninių pirkinių sąrašą. Skaitmeniniai sąrašai leidžia greitai ir lengvus įrašus, kai sandėliuko kuokšteliai išeikvojami. Turėdami išsamų sąrašą, jūsų apsipirkimo kelionės taps efektyvesnės, jei bus mažiau impulsų. Dalinkitės prieiga su visais jūsų namų ūkyje, kad gautumėte tikslius atnaujinimus ir lengvai deleguotumėte apsipirkimo keliones.
Norėdami paverskite lentynėles į stalčius, naudokite atviras dėžes su rankenomis. Kai juos ištrauki, šiukšliadėžės suteikia jums prieinamumą iš priekio iki galo. Jie neleidžia maišeliams išplisti ir slysti aplink, be to, jie laiko kategorijas ir pažymėtus etiketėmis. “ - Mindy dievobaimingas
Dalykitės Su Savo Draugais:
