Avižiniai dribsniai, skirti kūdikiams nujunkyti ir skanūs receptai
Kalbant apie kūdikio nujunkymą, avižiniai dribsniai yra puiki išeitis. Jis lengvai virškinamas ir gali būti maišomas su kitais maisto produktais, kad būtų sukurta įvairių tekstūrų ir skonių. Be to, tai puikus maistinių medžiagų, tokių kaip geležis ir skaidulos, šaltinis. Jei ieškote skanių avižinių dribsnių receptų, kuriuos galėtumėte išbandyti su savo mažyliu, čia yra keletas mūsų mėgstamiausių: - Avižiniai dribsniai su bananais ir medumi: tai klasikinis derinys, kuris tikrai patiks net išrankiausiems valgytojams. Tiesiog išvirkite avižinių dribsnių ir ant jų uždėkite pjaustytų bananų ir šlakelį medaus. - Avižiniai dribsniai su obuoliais ir cinamonu: tai skanus ir šildantis pasirinkimas vėsesnėms dienoms. Išvirkite avižinius dribsnius ir įmaišykite keletą kubeliais pjaustytų obuolių ir pabarstykite cinamono. - Avižiniai dribsniai su mėlynėmis ir jogurtu: tai puikus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiams. Išvirkite avižinius dribsnius ir apibarstykite šviežiomis arba šaldytomis mėlynėmis ir šaukšteliu jogurto.
Atnaujinta 2023 m. sausio 4 d 7 minutės skaitymas
Apžvalga
Mitas: Maitindami avižinius dribsnius kūdikio buteliuke, kūdikiai miegos visą naktį.
Faktas: Nacionalinėje medicinos bibliotekoje paskelbtas tyrimas neparodė skirtumo tarp kūdikių, maitinamų grūdų buteliuke, ir tų, kurie nemiegojo visą naktį. (1)
Avižiniai dribsniaiyra įprastas pasirinkimas renkantis savo kūdikįpirmasis maistas. Suprantama, nes avižinius dribsnius nesunku paruošti, o daugumaavižiniai dribsniaiyra praturtinti geležimi, būtina jūsų kūdikio augimui ir vystymuisi. (2)
Tačiau galbūt jau žinote, kad avižiniai dribsniai yra daugiau nei tik greiti ir lengvi pusryčiai kūdikiams ir visai šeimai.
Šiame straipsnyje aptarsime avižinių dribsnių maistinę vertę ir naudą sveikatai, maisto saugos riziką ir alergines reakcijas. Mes irgi ruošėmėsskanusavižinių dribsnių receptaikuriuo gali džiaugtis jūsų kūdikis ir visa šeima. Įkasti!
Kas yraBLW?
BLWpradininkas daktaras Gill Rapley apibrėžiaBLW(kūdikio vadovaujamas nujunkymas)kaipsavarankiškas maitinimaspožiūris, kur jūsų kūdikis imasi lyderio vaidmens ir nusprendžia, kada, ką ir kiek jis nori valgyti iš jūsų paruošto sveiko maisto. (3)
Kada kūdikiai gali valgyti avižinius dribsnius?
Sulaukę šešių mėnesių, dauguma kūdikių gali pradėti valgytikietas maistas. (4)
Norėdami sužinoti, ar galite maitinti savokūdikių avižiniai dribsniaiir kitakietas maistas, patikrinkite šiuospasirengimo požymiųkietosios medžiagos.
Pagrindinės priežastys patiekti avižinius dribsniusBLW
- Lengva paruošti
- Nrpridėto cukraus
- Puikiai tinka kūdikiams ir mažiems vaikams
- Galima pasiruošti iš anksto
- Pritaikoma, leidžianti kūdikiui tyrinėti skirtingas maisto tekstūras
- Galima dalintis su visa šeima
Mitybos faktai
Šaukštas arba 3,8 gramoavižiniai dribsniaiyra: (5)
Energija: penkiolikakcal
Riebalai: 0,2 g (0 % dienos vertės)
Angliavandeniai : 2,8 g (1 % DV)
Pluoštas: 0,3 g (1 % DV)
Baltymas: 0,4 g (1 % DV)
Geležis: 2,4 mg (13 % DV)
Kalcis : 44 mg (3 % DV)
Kalis : 21 mg (0 % DV)
Vitaminas B12: 0,17 mcg (7 % DV)
Folio rūgštis: 15,05 mcg (4 % DV)
Fosforas: 19,23 mg (3 % DV)
Magnis : 4,18 mg (1 % DV)
Cinkas: 0,48 mg (4 % DV)
Nauda sveikatai
Skatina sveiką širdį
Avižos yra gerai žinomos dėl savo naudos širdies sveikatai, įskaitant sumažintą širdies ir kraujagyslių ligų riziką, mažinantį kraujospūdįcholesterolio, ir sumažinti kraujospūdį. (6)
Tyrimai parodė, kad kasdien suvartojus 3 gramus beta gliukano tirpios skaidulos, sumažėjo kraujo kiekischolesteroliolygis 12 taškų. (7)
Gali subalansuoti gliukozės kiekį kraujyje
Avižos taip pat gali padėti išvengti staigaus cukraus ir insulino kiekio kraujyje padidėjimo po valgio.(8)
Palaiko sveiką virškinimą
Skaidulos reguliuoja žarnyno judėjimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Tiesą sakant, avižų sėlenose esančios grūdų skaidulos veiksmingiau reguliuoja žarnyno judėjimą nei vaisiuose ir.daržovės. (6)
Poveikis prieš vėžį
Avižos gali padėti išvengti virškinimo trakto problemų ir turėti priešvėžinį poveikį. (9)
Skatina sveikas ląsteles
Nors avižos nėra geras šaltinisvitamino Cirvitaminas A, jie yra geras B grupės vitaminų šaltinis, kurio viename valgomajame šaukšte sudaro 5 % dienos normosavižiniai dribsniai. (5)
Vitaminai B1, B2 ir B3 yra būtini augančio kūdikio kūno ląstelių augimui, vystymuisi ir tinkamam funkcionavimui. Be to, vitaminas B3 arba niacinas paverčia maistą energija. (10) (11) (12)
Maisto sauga su avižiniais dribsniais
Ar avižiniai dribsniai kelia pavojų užspringti?
Avižiniai dribsniai nėra dažnas užspringimo pavojus. Nepaisant to, geriausia išlaikyti saugią aplinkąMažasisvalgio metu ir lavinti savedažni užspringimo pavojai ir prevencijos patarimai .
Ar avižiniai dribsniai yra dažnas alergenas?
Taip. Avižos yra vienas iš 14 labiausiai paplitusių maisto alergenų, greta vėžiagyvių (krevečių, krabų, omarų).kiaušiniai , žuvis, žemės riešutai, sojos pupelės,karvės pienas, riešutai, salierai, garstyčios, sezamo sėklos, konservantai sieros dioksidas ir sulfitai, lubinai (ankštiniai augalai) ir moliuskai (kalmarai, midijos, austrės, sraigės). (13)
Avižose esantis baltymas, vadinamas aveninu, yra panašus į glitimą ir gali sukelti tokias pačias alergines reakcijas, kaip: (14)
- Dilgėlinė ar bėrimas
- Burnos ir gerklės dirginimas
- Akių dirginimas
- Užgulta nosis
- Pykinimas ir vėmimas
- Viduriavimas
- Sunku kvėpuoti
- Anafilaksija
Be to, nors grynos avižos yrabe glitimo, dauguma komercinių avižų yra apdorojamos patalpose, kuriose gaminami glitimo turintys produktai, todėl atsiranda kryžminė tarša. Kitas veiksnys, lemiantis kryžminį avižų ir glitimo užteršimą, yra tada, kai avižos auginamos arti kviečių pasėlių.
Jei toks kryžminis užteršimas įvyksta, nėra lengva žinoti tikslų kiekį. Štai kodėl FDA (JAV maisto ir vaistų administracija) reglamentavo terminąbe glitimoproduktams, kuriuose glitimo yra mažiau nei 0,002 %. (6)
Svarbu: Jei sergate celiakija arba esate jautrūs glitimui, rinkitės specialiai paženklintas avižasbe glitimo. (6)
Maistas ir produktai, kurių reikia vengti, jei esate alergiškas avižoms
- Granola batonėliai
- Grūdai
- Avižiniai miltai
- Slapukai
- Pudingas
- Alus
- Avižų drėkintuvai
- Avižų pagrindu pagamintas pienas ir kremai
- Avižiniai veido šveitikliai (15)
Avižų DUK
Ar galite dovanoti kūdikiusĮprasta avižinė košė?
Įprasti avižiniai dribsniaiyra stambios tekstūros, kurią jūsų kūdikiui gali būti per sunku graužti ir virškinti.
Ar galite pradėti kūdikius valgyti avižinius dribsnius, o ne ryžių dribsnius?
Taip tu gali. Tai priklauso nuo jūsų pageidavimų ir jūsų kūdikio reakcijos į naują maistą, nes abuavižiniai dribsniaiir ryžių dribsniai turi naudos augančio kūdikio sveikatai. Norėdami sužinoti daugiau, skaitykite mūsųVisas straipsnis apie ryžių grūdus iravižiniai dribsniaičia .
Kada galima dėti avižinius dribsnius į kūdikio buteliuką?
Maitindamas savokūdikių avižiniai dribsniaiarba dribsnių buteliuke nepatartina, nes tai gali sukelti užkimšimą ir (arba) tiršto mišinio įkvėpimą į plaučius. Nebent jūsų kūdikio pediatras patarė tai padaryti, geriausia patiektikietas maistaskaip avižiniai dribsniai adubuo arbašaukštas kai jie yra pasiruošę vystytiskietosios medžiagos. (16)
Kokie avižiniai dribsniai yra geriausi kūdikiui?
Greitos avižos(tvirtintas geležimi,Be glitimo)
Tai lengviausias pasirinkimasKūdikių maistasnes ji greičiausia iškepama ir paruošiama ir yra smulkesnės tekstūros nei kitų rūšių avižų. Renkantis geležimi spirituotąkūdikių grūdaigali būti geri, nes juose yra daugiau geležies, būtinos jumsMažasisaugimui ir vystymuisi. (2)
Avižos(SenamadiškasAvižos)
Valcuotos avižosyra universaliau paruošti ir reikalauja mažiaukepimo laikasneiplieno pjaustytų avižų. Tai lengva paruoštiskanuspusryčių receptaikaiptyrės sukokoso pienasarbapirštų maisto receptai Kaipkošės piršteliainaudojantavižos.
Plieninės avižos
Plienu pjaustytos avižosyra naudingi jūsų kūdikiuipirmieji maisto produktaisumaišius iki vientisos masėstyrės. Priešingu atveju jis puikiai tinkaavižinių dribsnių receptai10+ mėnesiųseni kūdikiaines jis kramtesnis.
Kaip pasigaminti naminįAvižiniai dribsniai Grūdai
- 1/2 puodelio įprastų avižų sumalkite amaisto kombainas15-30 sekundžių.
- Norėdami pagaminti vieną porciją 6-9mėnesio kūdikis, atneškite ½ puodelio vandens,Motinos pienas, arba formulę užvirkite ir įdėkite du šaukštus maltų avižų.
- Pirmąsias 30 sekundžių nuolat maišykite, tada kartkartėmis maišykite kitas 3–5 minutes arba tol, kol mišinys taps norimos konsistencijos.
- Likusius avižų miltelius galite laikyti indehermetiška talpyklašaldytuve arba vėsioje tamsioje vietoje.
Pastaba:
Daugiausia nupirkta parduotuvėje avižiniai dribsniai yra praturtinti geležimi – maistine medžiaga, kurios kūdikiams reikia optimaliam augimui ir vystymuisi. Naminis avižiniai dribsniai šito neturės.
Ką galite padaryti, tai maišyti naminius avižiniai dribsniai su natūraliais geležies šaltiniais, pvz špinatų tyrės , quinoa, lęšiai arba pasikonsultuokite su savo kūdikio pediatru dėl kūdikių geležies papildų.
gvazdikėlių aliejus nuo ausų skausmo
Taip pat verta įsitikinti, kad maitinate savo kūdikį daug geležies turinčiu maistu, pvz mėsos , vištiena , ir mėsos kukuliai .
Kaip maitinate avižinius dribsniusBaby Led Nujunkymas?
Ar galiu duoti savo 4Mėnesio amžiaus kūdikių avižiniai dribsniai?
Bendras rekomenduojamas įvedimo amžiuskietas maistaskūdikiams yra šeši mėnesiai arba kai jie yra tam pasiruošękietosios medžiagos. Jei manote, kad jūsų keturių mėnesių kūdikis gali būti pasirengęs kietoms medžiagoms,čia yra informatyvus straipsnis tau. (4)
Ar galiu duoti savo 6Mėnesio amžiaus kūdikių avižiniai dribsniai?
Taip. Galite pasiruoštilengvi receptaisu avižomis kaip atyrėsarbaavižiniai dribsniaikai jūsų kūdikiui yra maždaug šeši mėnesiai – daugiau apie tai žemiau.
Kaip duoti 8-10 mėnSeni KūdikiaiAvižiniai dribsniai
Galite tarnautiavižiniai dribsniai,tyrės, ir kitaavižų receptaikaip kepta avižinė košė su vaisiais kaipmėlynės .
Kaip padovanoti 12+ mėnSeni KūdikiaiAvižiniai dribsniai
Šiame amžiuje galite tarnautipirštų maistaskaip avižinių dribsnių piršteliai, ant viršaus uždėti kokoso skeveldros arba sumaišyti suriešutų sviestas.
Svarbu:
Alergija žemės riešutams yra dažna vaikų alergija maistui JAV. Prieš siūlydami pasikonsultuokite su savo kūdikio pediatru. žemės riešutų sviesto, ypač jei šeimoje yra buvę žemės riešutų ar kitų maisto alergijų . (17)
Patiekite savo vaikui kelių ingredientų maistą tik tuo atveju, jei prieš patiekdami kartu su kiekvienu maistu pristatėte juos atskirai.
4 būdai, kaip paruošti avižinius dribsnius kūdikiams, mažiems vaikams ir suaugusiems
1. Avižiniai dribsniaiTyrelė
Patiekite avižinius dribsniustyrėskeliais būdais, pavyzdžiui, pridedantobuolių padažasarba garuoseobuoliai . Taip pat galite maišyti su vaisiais irdaržovėstyrelėskaip kriaušė irmorkos dėl papildomo skonio.
2. BLWMaistas pirštams
Leiskite avižiniams dribsniams atvėsti ir sulipti, kad susidarytų gumuliukai, kurie jums būtų lengviauMažasispakelti. Taip pat galite iškepti avižinius dribsnius, tada supjaustykite juos lengvai paimamomis juostelėmis, kurių storis lygus dviem suaugusiems pirštams suspausti.
Mėlynių avižiniai batonėliai
Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Blenderyje arbamaisto kombainas, įdėkite puodelį avižų, tada sutrinkite iki smulkios masės. Įdėkite puodelįmėlynės, sumaišykite, tada supilkite į dubenį su puodeliuriešutų sviestas, ½ puodelio kokosų aliejaus, arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto arba cinamono, tada gerai išmaišykite, kol visiškai susimaišys. Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, supilkite mišinį, tada šaukštu prispauskite. Kepkite 15 minučių, jei norite, kad jis būtų skanesnis, arba 20 minučių, jei mėgstate gerai iškeptą, atvėsinkite, supjaustykite juostelėmis, tada patiekite.
Braškės ir grietinėlė per naktį Avižų stiklainiai
Sumaišykite ½ puodelio kubeliaisbraškių , ½ puodelioMotinos pienasarbamigdolų pienas, ir ½ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto iki vientisos masės. Įdėkite ½ puodeliovalcuotų avižų, pusė šaukšto chia sėklų,ir šaukštą kanapių sėklų į stiklainį, supilkite braškių/pieno mišinį, tada maišykite, kol visiškai susimaišys. Įpilkite ⅓ puodelio kokosojogurtas , tada išmaišykite. Uždenkite stiklainį, tada šaldykite per naktį arba mažiausiai keturias valandas. Galite įpilti daugiau pieno, kad praskiestumėte mišinį ir pasirinktus priedus.
3. Avižiniai dribsniai mažiems vaikams
Patiekite avižinius dribsnius su šviežiais arba šaldytais vaisiais, pvzmėlynės, braškių arbamangai su vištienos-mėlynių pusryčių kotletais kaip gerai subalansuotą brekkį.
4. Avižiniai dribsniai suaugusiems
Į dubenį įdėkite nesmulkintų avižų dribsnių ir uždėkite griežinėliaisbananai suChia sėklosarba sumaišyti su nenugriebtu pienu arba kokosų jogurtu. Avižiniai dribsniai ir rikotasūris taip pat geras derinys.
Avižiniai dribsniai kūdikių variacijoms
- Be pieno: NaudokiteMotinos pienas,migdolų pienas, arba kitos augalinės kilmės pieno alternatyvos.
- Be glitimo: Pasirinkitebe glitimogreitos avižos.
- Be kiaušinių: pakeiskite kiaušinį šaukštu linų sėmenų, sumaišytų su trimis šaukštais pageidaujamo pieno, tada išplakite iki želatinos.
- Pridėti vaisių:Sutrintas bananas,kivi ,aviečių, arbasaldžioji bulvė .
- Pridėtiquinoa,Chia sėklos, arba kanapių sėklų.
- Ant viršaus uždėkite susmulkintų kokosų, kokosų jogurto arba skystų žemės riešutų arbariešutų sviestas. (Tik jei jau pristatėte šiuos ingredientus, nes jie yra įprasti maisto alergenai.)
NaudingaBLWĮrankiai valgymui
Dalykitės Su Savo Draugais: